Pineapple Juice Recipe in Hindi ऐसी रेसिपी है जिसका आनंद लेने के लिए अक्सर जूस की दुकानों पर भीड़ लगी रहती है। इस रेसिपी के लिए आपको बहुत ज्यादा सामान की आवश्यकता नहीं होती यह रेसिपी सिर्फ 5 चीज़ों से बन जाती है और यह सभी चीज़ें आपको हर घर में मिल जाती हैं। इस भरी गर्मी के मौसम में यह ड्रिंक हमे एक अद्भुत आनंद का एहसास करवाती है और इसके पौष्टिक तत्त्व हमारे शरीर में एक नयी ऊर्जा भी देते हैं।
Pineapple Juice Recipe in Hindi को बनाने के लिए आपको एक जूसर या ब्लेंडर की आवश्यकता होगी। कुछ मिनटों में बनने वाला यह जूस आप किसी भी मौसम में बना सकते हो। इसमें मौजूद पोषक तत्त्व विटामिन सी हमारी सेहत और त्वचा दोनों के लिए फायदेमंद होते हैं। आइये जानते है आप इस स्वादिष्ट जूस को कैसे घर पर ही बनाकर इसका आनंद ले सकते हो।
Pineapple Juice Recipe in Hindi बनाने के लिए सामग्री :-
Pineapple (अनानास) 2 कप कटे हुए
बर्फ के टुकड़े 6-7
पानी 1 कप
चीनी स्वादानुसार
जीरा पाउडर 1 चम्मच
कला नमक आधा चम्मच
Step 1. Pineapple (अनानास) को काटना :-
Pineapple Juice बनाने के लिए सबसे पहला और जरुरी काम है Pineapple (अनानास) को काटना। आपको इसे अच्छे से और साफ़ तरीके से काट लेना है। आप इसके टुकड़े काट के साइड में कप में निकल लें।
Step 2. Pineapple (अनानास) का जूस बनाने के लिए ब्लेंडर का उपयोग :-
इस जूस को बनाने के लिए आप अब एक ब्लेंडर ले लें और ब्लेंडर में 2 कप Pineapple (अनानास) के टुकड़े डाल दें। आप ब्लेंडर में होनी पसंद के अनुसार या स्वाद के अनुसार चीनी और नमक भी डाल दें। मैंने इसमें जीरा पाउडर भी डाला है क्यूंकि मुझे इसका स्वाद अच्छा लगता है। आप इसे अवॉयड भी कर सकते हो।
Step 3. जूस बनाने के लिए ब्लेंडर को चलाना :-
ब्लेंडर चलाने से पहले आप इसमें कुछ टुकड़े बर्फ और 1 कप पानी भी डाल दें। आप अब 2-3 मिनट के लिए ब्लेंडर चलाएं और इसका एक स्मूथ ड्रिंक बना लें।
Step 4. जूस को गिलास में डालना :-
जब सभी का एक स्मूथ ड्रिंक बन जाए तो आप इसे अपनी पसंद के कांच के गिलास में डाल लें। अगर आपको जूस ज्यादा ठंडा पसंद हो तो आप इसमें कुछ और बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हो।
Step 5. जूस को सजाना :-
आप चाहें तो जूस के गिलास पर कुछ pineapple के टुकड़े को सज़ा सकते हो इससे गिलास आकर्षक लगता है और बच्चे भी इसे उत्साहित होकर ख़ुशी से पी जाते हैं।
Pineapple Juice Recipe in Hindi के लिए टिप्स यानि सुझाव :-
- जूस बनाने के लिए आप ताज़े Pineapple का इस्तेमाल करें।
- नमक और चीनी आप इसमें अपने स्वादानुसार डाल सकते हो।
Pineapple Juice बनाने के लिए अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQ)
1. क्या मैं डिब्बाबंद अनानास का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप डिब्बाबंद अनानास का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ताजे अनानास का जूस अधिक स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। अगर आप डिब्बाबंद अनानास का उपयोग कर रहे हैं, तो ध्यान रखें कि उसमें शक्कर न हो।
2. Pineapple Juice बनाने के लिए मुझे किस प्रकार का अनानास चुनना चाहिए?
ताजे, पके हुए अनानास का ही इस्तेमाल करें जो सुगंधित हो और हल्का दबाने पर थोड़ा सा दब जाए। इससे जूस मीठा और स्वादिष्ट बनेगा।
3. क्या Pineapple Juice को छानना आवश्यक है?
यह आपकी पसंद पर निर्भर करता है। अगर आपको जूस में फाइबर पसंद नहीं है, तो आप इसे छान सकते हैं। बिना छाना हुआ जूस भी अच्छा होता है।
4. क्या मैं अनानास जूस में और कोई फलों का मिश्रण कर सकता हूँ?
हाँ, आप अनानास जूस में संतरा, सेब, आम, या नारियल पानी जैसे फलों का मिश्रण कर सकते हैं, जो जूस को और भी स्वादिष्ट बना सकता है।
5. Pineapple Juice कितने समय तक ताजा रहता है?
ताजा अनानास जूस को फ्रिज में रखने पर 24-48 घंटे तक ताजा रखा जा सकता है। हालांकि, इसे तुरंत पीना सबसे अच्छा होता है ताकि विटामिन और एंजाइम्स बरकरार रहें।
6. अनानास जूस पिने से स्वास्थ्य को क्या फायदा मिलता है?
अनानास जूस में विटामिन C, मैंगनीज, और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं और पाचन को सुधारते हैं।