आइये आज हम Healthy masala oats recipe जानते हैं।

Healthy Masala Oats Recipe एक स्वस्थ, स्वादिष्ट और मसालेदार ओट्स रेसिपी है। यह रेसिपी बच्चों और यहां तक कि बड़ों के लिए एक आदर्श नाश्ता रेसिपी है। दूध या दही के साथ ओट्स खाना बेस्वाद लगता है इसीलिए अकसर लोग ओट्स पसंद नीं करते। लेकिन अगर आप उसी ओट्स में कुछ मसाले और सब्जियां मिलाकर इसे ओट्स उपमा या मसाला ओट्स के रूप में बनाते हो तो यह अधिक स्वादिष्ट और सेहतमंद होते हैं।

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Healthy masala oats recipe Healthy masala oats recipe के लिए सामग्री :-Healthy masala oats recipe को बनाने की विधि :-Healthy masala oats recipe के लिए टिप्स यानि सुझाव :-

Healthy masala oats recipe तैयार करना बहुत आसान होता है। इसके लिए सबसे पहले सब्जियाँ लेनी होती है यहाँ अच्छी बात यह है आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जी ले सकते हो। सब्जियों को जल्दी पकाने के लिए छोटी बारीक कटी हुई सब्जियाँ मिलाएँ। इसके अलावा यह रेसिपी बिना किसी सब्जी के भी बनाई जा सकती है. दूसरे, एक बदलाव के रूप में, आप स्वादिष्ट ओट्स रेसिपी बनाने के लिए पुदीने की पत्तियाँ, मेथी की पत्तियाँ और यहाँ तक कि धनिया और मिर्च का पेस्ट भी मिला सकते हैं। इसके अलावा, अगर आप चाहें तो इसे एक चम्मच दही और आचार के साथ भी परोस सकते हो।

Healthy masala oats recipe

Healthy masala oats recipe के लिए सामग्री :-

2 कप रोल्ड ओट्स
4 बड़े चम्मच घी
2 चम्मच जीरा
1 प्याज, बारीक कटा हुआ
4 हरी मिर्च
1 गाजर, कटी हुई
8-10 फलियाँ, कटी हुई
4 बड़े चम्मच मटर
1 टमाटर, कटा हुआ
1 चम्मच हल्दी
2 चम्मच मिर्च पाउडर
1 चम्मच जीरा पाउडर
2 चम्मच पाव भाजी मसाला
1 चम्मच नमक
6 कप पानी
4 चम्मच नींबू का रस
4 बड़े चम्मच हरा धनिया, कटा हुआ

Healthy masala oats recipe को बनाने की विधि :-

Step 1. सबसे पहले एक बड़ी कढ़ाई में 2 बड़े चम्मच घी गरम करें और उसमे ½ प्याज, 2 मिर्च डालें और प्याज के नरम होने तक भूनें।

Step 2. इसके बाद इसमें ½ गाजर, 5 बीन्स, 2 बड़े चम्मच मटर, ½ टमाटर डालकर एक मिनट तक या टमाटर के नरम होने तक भूनें।

Step 3. इसके बाद आप इसमें ½ चम्मच हल्दी, 1 चम्मच मिर्च पाउडर, 1 चम्मच धनिया पाउडर, ½ चम्मच जीरा पाउडर, 1 चम्मच पाव भाजी मसाला और ½ चम्मच नमक डालें। आपको इन्हे मसाले की खुशबू आने तक भूनना है।

Step 4. इसके बाद आप इसमें 3 कप पानी डालें और उबाल आने दें। जैसे ही पानी में उबाल आ जाए आप इसमें रोल्ड ओट्स डाल दें और अच्छी तरह मिलाएँ।

Step 5. आपको अब इसे 15 से 20 मिनट तक या जब तक ओट्स अच्छी तरह से पक न जाए, तब तक पकाना है और ध्यान रखें की आपको इसे धीमी आंच पर पकाना है।

Step 6. इसके बाद इसमें 4 चम्मच नींबू का रस और 2 चम्मच हरा धनियां डाल दें और इसे अच्छी तरह से मिला लें। अब आप इसे गरम गरम परोस सकते हो यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होते हैं।