Bread Omelette Recipe in Hindi एक बहुत ही मज़ेदार रेसिपी है। इस रेसिपी को आप सिर्फ 5 मिनट में बनाकर अपनी भूख को शांत कर सकते हैं। बहुत बार ऐसा होता है की हमे बहुत जोर की भूख लगी होती है और हमारा मन कुछ अच्छा और हेल्थी खाने को करता है लेकिन हमारे पास इतना समय नहीं होता की हम इंतज़ार कर सकें तो ऐसे समय के लिए यह bread omelette recipe in hindi बिलकुल सही रेसिपी है। इस रेसिपी से आप अपनी भूख को शांत करने के साथ साथ एक स्वादिष्ट व्यंजन भी खा लेते हो।
bread omelette recipe in hindi बहुत से लोग नाश्ते में भी खाते है लेकिन मैंने यहाँ इस खास रेसिपी को मैं कोर्स रेसिपी इसलिए बताया है की यह रेसिपी आप कभी भी कहीं भी बनाकर खा सकते हो। रात के समय जब हम थके हुए घर आते हैं और हमारा मन जल्दी से कुछ खाने का होता है तो यह bread omelette recipe in hindi उस समय हमारा पूरा साथ देती है। इस रेसिपी को बनाने में कोई ज्यादा मेहनत भी नहीं लगती न ही इसे बनाने के लिए आपको बहुत सारी सामग्री इकट्ठी करनी पड़ती है। आइये शुरू करते है Bread Omelette Recipe in Hindi
Bread Omelette Recipe in Hindi के लिए क्या सामग्री चाहिए :-
- ब्रेड 2 स्लाइस
- अंडे 2
- प्याज़ 1 छोटा
- हरी मिर्च 1
- हरा धनिया 1 चम्मच बारीक़ कटा हुआ
- लाल मिर्च आधा चम्मच
- नमक स्वादानुसार
- घी फ्राई करने के लिए
Also read- क्या आपने कभी mutton kaleji recipe पढ़ी है? यह शानदार रेसिपी आज में आपके लिए लेकर आयी हूँ।
Bread Omelette Recipe in Hindi इसे बनाने की विधि क्या है :-
Step 1. Bread Omelette Recipe in Hindi बनाने के लिए सबसे पहले आप 2 ब्रेड के स्लाइस ले लें। आप चाहे तो इसके किनारे आप काट सकते हो।
Step 2. अब आप एक बर्तन या कटोरी में 2 अंडे तोड़ लें। अंडे तोड़ने के बाद आप अण्डों में 1 प्याज़ बारीक़ कटा हुआ, 1 हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई और हरा धनिया बारीक़ कटा हुआ एक चम्मच डाल दें।
Step 3. अब बारी है अण्डों में मसाले मिलाने की इसके लिए आप अंडे में आधा चम्मच लाल मिर्च, नमक स्वादानुसार मिला लें। आपको यहाँ एक बात का ध्यान रखना है की आप अंडे को किसी फोर्क की सहायता से इन सभी मसालों में मिक्स करें। फोर्क से मिक्स करने पर यह जल्दी और अच्छे से मिक्स हो जाते है।
Step 4. अब आपके अंडे का मिश्रण तैयार हो गया है अब बारी है अंडे के इस मिश्रण को ब्रेड में मिलाने की। आपको यहाँ इस बात का ध्यान जरूर रखना है की अंडे को आप ब्रेड में उसी समय लपेटे जब आप इसे फ्राई करने लगे आपको अंडे और ब्रेड को मिक्स करके रखना नहीं है ऐसा करने से ब्रेड टूट जाएगी।
Step 5. अब आप एक नॉन स्टिक तवा या पैन ले लें और इसे गरम होने दें। गरम होने के बाद आप इसके ऊपर एक चम्मच घी का डाल दें। गैस आप मध्यम आंच पर ही रखें। अब समय है थोड़े से अंडे के मिश्रण को तवे या पैन पर डालने का ध्यान रखें सारा मिश्रण एक बार में ही ना डाल दें।
Step 6. जैसे ही आप थोड़ा सा मिश्रण तवे पर डालेंगे तो साथ ही आप इसके ऊपर ब्रैड स्लाइस रख दें और अपना बाकी बचा हुआ अंडे का मिश्रण उस पर डाल दें।
Step 7. अब आपको अंडे और ब्रेड को अच्छे से फ्राई करना है फ्राई करने के लिए आप दोनों तरफ घी का इस्तेमाल कर सकते हैं आप देखंगे के सिर्फ दो मिनट में ही आपकी bread omelette recipe in hindi तैयार है आप इसे सॉस या चटनी के साथ खा सकते हो। इसे आप गरम गरम ही सर्व करें इसका स्वाद गरम होने पर ज्यादा आता है।
bread omelette recipe in hindi के लिए टिप्स यानि सुझाव :-
- bread omelette recipe in hindi के लिए आप ब्रेड सफ़ेद या ब्राउन कोई भी इस्तेमाल कर सकते है।
- आप इसे फ्राई करने के लिए कोई भी घी या मक्खन का इस्तेमाल कर सकते हो।
- फ्राई करते समय आप गैस मध्यम आंच पर ही रखें।